HAND ROASTED SPECIALTY COFFEE
手焙煎から始まった、
データで磨く一杯。
本業のかたわら、情熱と技術で焙煎を続ける。
温度データに刻まれた、こだわりの一杯をお届けします。
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HAND ROASTED SPECIALTY COFFEE
本業のかたわら、情熱と技術で焙煎を続ける。
温度データに刻まれた、こだわりの一杯をお届けします。
コマチコーヒーは、実店舗を持たない個人の自家焙煎コーヒー豆屋です。 小さな街でひっそりと、でも丁寧に、豆と向き合っています。
冷凍機メーカーに勤める会社員が、コーヒーへの情熱から始めた焙煎。 手網から始まり、温度センサーをPCに繋いでデータを記録するまでに。 エンジニアの視点で一杯ずつ磨き続けています。 販売は不定期・予約制。対応できる分だけ、丁寧にお届けします。
産地ごとの個性を大切にした自家焙煎豆を、
オンラインショップからお届けしています。
SINGLE ORIGIN
BrasilやTanzaniaなど、産地ごとの個性を大切にした自家焙煎豆。 ガス式半熱風焙煎機で、温度データを見ながら丁寧に焙煎しています。
DECAF
カフェインが気になる方にも楽しんでもらえるよう、 カフェインレス豆も丁寧に焙煎してお届けしています。
DRIP BAG
その時々の銘柄を、手軽に楽しめるドリップバッグに。 お湯を注ぐだけで、自家焙煎の味をご自宅でどうぞ。
個人での焙煎のため、販売は予約制・不定期です。 対応できる分だけ、一つひとつ丁寧にお届けします。 在庫状況はオンラインショップをご確認ください。
オンラインショップへ
コーヒー豆（カフェインレス）
¥ 1,400 〜 ¥ 2,000 予約販売
定期便コーヒー豆（400g / 2ヶ月）
¥ 2,800
ドリップバッグ（その時々の銘柄）
¥ 800 〜 ¥ 1,900 予約販売
コーヒー豆（Brasil・Tanzania など）
¥ 1,300 〜 ¥ 1,800 予約販売
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